许多研究都对阿尔茨海默病进行了研究以及预防和根除这种疾病的方法;不幸的是无法治愈，但一种蔬菜可以帮助我们。
神经系统疾病是最令人恐惧的疾病之一:不记得刚刚发生的事情，或者更糟糕的是，认不出亲人，这是谁都不希望发生的事情。
许多研究人员都关注于这种疾病，调查其原因，并找到一种足够的治疗方法，但不幸的是，阿尔茨海默氏症是那些仍然没有治愈的疾病之一。
然而，大自然一如既往地帮助我们，提供足够的食物来帮助我们预防这种疾病，以及许多其他疾病，如果它不被根除，就会以某种方式被消除。
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蔬菜认为可以预防老年痴呆症的:西兰花
健康的营养和生活方式是任何治疗的基础。至于神经系统疾病，多年来，有越来越多的研究表明，健康的饮食可以降低发病的风险。
苏格兰邓迪大学(University of Dundee)的研究人员发现，针对老年痴呆症，花椰菜中的萝卜硫素(sulforafano)通过保持大脑在老年时的健康，有助于降低患这种疾病的风险。这种植物化合物存在于许多十字花科蔬菜的花蕾中:除了西兰花，球芽甘蓝、花椰菜、卷心菜和火箭菜也含有这种化合物。
萝卜硫素具有抗炎、抗氧化、抗凋亡等特性，是治疗神经退行性疾病的重要物质。此外，这种食物能够保持大脑活跃，防止中风的风险，以及预防肿瘤的发生。
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通常秋天蔬菜,这是正确的时间有一个很好的节日这些蔬菜,除了记忆带来了好处,也很重要对肠道的福祉和心血管健康,他们能够控制血液中糖和胆固醇的吸收。
瑟瑞娜Ponso